10 Minuten
20 Minuten
Salzkaramell
Einkaufszettel
- 200 g Zucker
- 100 g Butter
- 150 ml Sahne
- 1 TL Salz
Zubereitung
Zubereitung
Zutaten
- 200 g Zucker
- 100 g Butter
- 150 ml Sahne
- 1 TL Salz
Schritte
- Zucker in einem Topf/ einer Pfanne langsam karamellisieren
- Topf von der Hitze nehmen und Butter in Stückchen einrühren
- Salz hinzugeben
- Sahne erwärmen und sie vorsichtig in das Karamell einrühren
Mein Tipp bzgl. Zubereitung
wenn man erst wenig Zucker in die Pfanne gibt und wartet bis das karamellisiert und dann erst den Rest dazu gibt, geht es etwas schneller