Abends bei Kadens

Lievito Madre ansetzen

Lievieto Madre ist ein italienischer Sauerteig der aus Mehl und Wasser besteht. Für helle Brote, Brötchen, Pizza und süße Hefeteige kann dieser Sauerteig einen tollen Ersatz für Hefe bieten. In diesem Post erkläre ich wie man den leckeren Weizensauerteig selbst ansetzt und pflegt.

Unser zweiter Bereich öffnet seine Türen

Analoge Spiele von Brettspielen, über Würfelspiele zu Kartenspielen...
Neben leckerem Essen und Getränken gehören zu einem perfekten Abend auf jeden Fall ein Tisch voller Freunde und ein Brettspiel.
Da mit wachsender Zahl an Brettspiele es zunehmend schwieriger wird, bei allen Regeln den Überblick zu behalten, haben wir vor einiger Zeit für uns begonnen, Zusammenfassung für die jeweiligen Spielanleitungen zu schreiben.

Diese Kurzspielanleitungen wollen wir nun mit euch allen gerne teilen.

Satte Kollegen sind zufriedene Kollegen

Wenn mein Mann seinen Arbeitskolleg:innen etwas Gutes tun möchte, stelle ich mich natürlich gerne in die Küche und zaubere etwas Leckers. Dabei kann ich mich eigentlich nie auf nur ein oder zwei Dinge beschränken, nein etwas mehr muss es schon sein. Es soll ja für jeden etwas dabei sein und alle satt werden. Welche Köstlichkeiten es dieses Mal geworden könnt ihr in diesem Post nachlesen.

Gyrosteller - Ein Hauch von Griechenland

Ich liebe griechisch! Da man aber nicht immer will man dafür essen gehen. Zuhause Gyros machen soll nicht gehen oder zu schwer sein? Ich habe hier ein paar Rezepte die das Gegenteil beweisen.

Äpfel Teil 2 - Leckere Gebäcke mit Apfel

Apfelgebäcke schmecken doch fast jedem. Ob ein normaler Apfelkuchen oder Apfelstrudel, es gibt sehr viele Gebäcke mit dem tollen Obst. Gerade jetzt im Herbst sind Rezepte daher heißbegehrt. In diesem Post stelle ich euch drei meiner Lieblingsrezepte mit Äpfeln vor.