20 Minuten
20 Minuten
3-4
Apfel-Meerrettich-Aufstrich mit Sonnenblumenkernen
Einkaufszettel
- 1 Apfel
- 200g körniger Frischkäse
- 50g Sonnenblumenkerne
- 1 EL Joghurt
- 1-2 TL Meerrettich
- 1/2 TL Zitronensaft
- Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Zutaten
- 1 Apfel
- 200g körniger Frischkäse
- 50g Sonnenblumenkerne
- 1 EL Joghurt
- 1-2 TL Meerrettich
- 1/2 TL Zitronensaft
- Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Schritte
- Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten
- Apfel in sehr kleine Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln
- körnigen Frischkäse mit Meerrettich und Joghurt vermengen
- Apfelstücke und Sonnenblumenkerne dazugeben
- Schnittlauch schneiden und daruntermengen
- mit Salz und Pfeffer abschmecken